Работа с аллергенами
Работа с аллергенами
Работа с аллергенами

Аллергены повсюду

22.11.2011 г. был опубликован «Европейский Регламент (ЕС) № 11919/2011, касающийся информации для потребителей о продуктах питания (LMIV). Положения LMIV о маркировке аллергенов вступили в силу 13 декабря 2014 года. Основным изменением является обязательное информирование об аллергенных ингредиентах. Таким образом, все гастрономические и пищевые компании, а также торговля обязаны предоставлять эту информацию!
Источник: Работа с аллергенами сыпучих товаров, Behr Verlag, Гамбург

Что это значит конкретно для Вас?
Необходим ряд мер для создания функционирующей системы управления аллергенами.

Аллергены повсюду

22.11.2011 г. был опубликован «Европейский Регламент (ЕС) № 11919/2011, касающийся информации для потребителей о продуктах питания (LMIV). Положения LMIV о маркировке аллергенов вступили в силу 13 декабря 2014 года. Основным изменением является обязательное информирование об аллергенных ингредиентах. Таким образом, все гастрономические и пищевые компании, а также торговля обязаны предоставлять эту информацию!
Источник: Работа с аллергенами сыпучих товаров, Behr Verlag, Гамбург

Что это значит конкретно для Вас?
Необходим ряд мер для создания функционирующей системы управления аллергенами.

Готовое решение

Мы поддерживаем Вас и Ваших сотрудников в практическом выполнении правовых обязательств в отношении информирования о пищевых продуктах в Вашей компании и, таким образом, для минимизации рисков, связанных с ответственностью за продукцию.Мы разрабатываем с Вами необходимую информационную документацию и целенаправленно обучаем Ваших сотрудников.

Готовое решение

Мы поддерживаем Вас и Ваших сотрудников в практическом выполнении правовых обязательств в отношении информирования о пищевых продуктах в Вашей компании и, таким образом, для минимизации рисков, связанных с ответственностью за продукцию.Мы разрабатываем с Вами необходимую информационную документацию и целенаправленно обучаем Ваших сотрудников.

Дополнительные сертификаты от нашего
Партнера TÜV Rheinland
Пусть ваши стандарты качества и обслуживания будут измерены!

Share by: