Culinary Support
Die Kochkunst ist das Handwerk, bei dem aus Lebensmitteln wohlschmeckende und optisch ansprechende Speisen zubereitet werden.
Der Begriff Kochkunst beinhaltet alle handwerklichen Vorgänge bei der Auswahl und dem Kauf der Zutaten, der Vorbereitung und die Herstellung der Speisen, die Benutzung der Arbeitsgeräte, die Kochmethoden und das Servieren. Sie ist ein zentraler Bestandteil der Gastronomie.
Mit dem Kulinaria Quality Support stehen Ihnen unterschiedlichste Instrumente zum Identifizieren des Verbesserungspotentials und zur Verbesserung der Qualität in Ihrem Betrieb zur Verfügung.
Lösungsbausteine
Unsere Lösungsbausteine
im Überblick
Wählen Sie einfach aus unserem Leistungsbaukasten die für Sie relevanten Lösungsbausteine heraus und wir erstellen Ihnen ein unverbindliches Angebot.
Consulting
Nach dem wir Ihr Unternehmen analysiert haben, enpfehlen wir Ihnen als nächsten Lösungsbaustein eine professionelle Beratung, um Schwachstellen zu eliminieren und die Qualität zu steigern.
