Kulinarik

Culinary Standard Support

Culinary Support

Die Kochkunst ist das Handwerk, bei dem aus Lebensmitteln wohlschmeckende und optisch ansprechende Speisen zubereitet werden.

Der Begriff Kochkunst beinhaltet alle handwerklichen Vorgänge bei der Auswahl und dem Kauf der Zutaten, der Vorbereitung und die Herstellung der Speisen, die Benutzung der Arbeitsgeräte, die Kochmethoden und das Servieren. Sie ist ein zentraler Bestandteil der Gastronomie.

Mit dem Kulinaria Quality Support stehen Ihnen unterschiedlichste Instrumente zum Identifizieren des Verbesserungspotentials und zur Verbesserung der Qualität in Ihrem Betrieb zur Verfügung.

Lösungsbausteine

Unsere Lösungsbausteine

im Überblick

Wählen Sie einfach aus unserem Leistungsbaukasten die für Sie relevanten Lösungsbausteine heraus und wir erstellen Ihnen ein unverbindliches Angebot.

Consulting

Nach dem wir Ihr Unternehmen analysiert haben, enpfehlen wir Ihnen als nächsten Lösungsbaustein eine professionelle Beratung, um Schwachstellen zu eliminieren und die Qualität zu steigern.
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Culinary Support

Der Baustein Culinary Support unterstützt Ihr Unternehmen bei der Entwicklung und Ausarbeitung von Food-Konzepten.
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Coaching

Der Weg zum zufriedenen Gast, führt über den Gaumen.Unter unserer Anleitung, entwickeln Ihre Mitarbeiter neue Ideen und effektive Abläufe.

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Training

Wir schulen Ihre Mitarbeiter zu aktuellen Food Trends und zeitgemäßen Themen.

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